AK FINEDINING
مرحباً بك في إي كي
القرنبيط المانشوري
يتكون طبق القرنبيط المانشوري ، قرنبيط مقرمش مقلي في صلصة الصويا والبصل والفلفل الحلو. طبق مقبلات هندي بنكهات اي كي المختلفه لتشاركه مع من تحب .
روستد سالد
مزيج من الاعشاب و الطماطم الكرزية و الشمندر و اليقطين يعلوها جبنة الحلوم، مع صلصة الليمون و العسل
أي كي فرايز
بطاطس مغطى بصوص الرانش و اي كي مع لحم البريسكت و البصل المقل و الهالابينو وجبن البارميزان
ميبل بافلو شريمب
شريمب مغطى بصوص البافلو مع الميبل و يقدم مع صوص الليمون و مزيج اوراق الجرجير
ذا سالاد
خليط من اوراق الجرجير الايطالي مع الطماطم المجففة مغطاه بصوص البالسميك مع جوز الهند المحمص وجبنة الفيتا و الصنوبر
تشكن تندوري
يتكون ساندوتش التندوري من دجاج التندوري المتبل وجبن الشيدر، مع سلطة الليمون وصلصة البصل، وكل هذا بين الخبز المحمص. طبق هندي بنكهات عصرية.
تيراميسو اي كي
تيراميسو بطريقة اي كي ، من ايطاليا الى الدوادمي نأخذك الى تجربة مختلفه ومميزه، جبنة الماسكربوني منزلية الصنع ، الشوكلاته البلجيكية و شراب القيقب ،يقدمه شيف اي كي بعد شهرين من التجارب.
كلاود تشكن
قطعة دجاج مطبوخه في السوفيد وتشوى على الجمر لتصبح التجربة مثالية مع صوص اي كي وصوص الرانش والجبن الامريكي والخس
تشكن ديلايتس
ساندويتش الدجاج عبارة عن تفتيت كمية من الدجاج الطري الممزوج بصلصة البصل وجبن الشيدر وسلطة الليمون وصلصة الماسالا، وكلها طبقات بين الخبز المحمص. إنه مزيج المطبخ الهندي ومطبخ اي كي لصنع تجربه مثاليه.
ريباي ستيك
ستيك ريباي بلاك انقوس تصنيف 3 مطهو بالزبدة والاعشاب على الطريقة الاصلية يقدم مع صوص التشيميتشوري او صوص البصل والفلفل الاسود
كاداي تشكن
يتميز دجاج الكاداي مع الأرز بالكمون بالدجاج الطري وصلصة الطماطم مع الفلفل البارد والبصل، بالإضافة إلى الأرز المعطر بالكمون. من قلب الهند بمكوناته واضافة لمساتنا لتلامس ذائقتك الرفيعة.
تشكن ساندو
بريوش محمص محشو بصدر الدجاج المغطى بالبقسماط ، و صلصة الكول سلو و الرانش .مغطاة بصوص المابل مايونيز و الاعشاب.
بتر تشكن
يتميز طبق الدجاج بالزبدة مع الأرز الأبيض، بدجاج طري في صلصة طماطم غنية وكريمية، ويتناسب بشكل مثالي مع أرز البسمتي الذي يمتص النكهات اللذيذة. إنه طبق بمكونات عطرية ولذيذة.
شيكان
نصف دجاجة مطبوخة لمدة 12 ساعة في السوفيد متبل بالصويا والأعشاب ، مع بطاطا مهروسة ، مغطاة بصلصة البصل الأخضر ، مزينه بميكرو جرين توابل الكاجون
أي كي برجر
خبز بريوش مع لحم بلاك انجوس يغطيه جبن التشدر المعتق مع البصل المكرمل و خس ممزوج بصوص و صوص أي كي
ترافل واقيو
خبز بريوش مع لحم الواقيو الفاخر بصوص الكمأ الأسود مع جبن التشدر المعتق والخس
بريسكت ساندوتش
خبز بريوش مع لحم بريسكت مطبوخ 12 ساعة يقدم مع الكولسلو وصوص الرانش يغطى بالبطاطس و الشمندر
تيكمي
ستيك ستريبلوين مطبوخ على السوفيد لمدة 12 ساعة مع البطاطس المهروسه وصوص الماشروم والبطاطس المقلي مع زيت ورق الريحان
ريل فرنش توست
خبز بريوش مع الكشمش الاحمر و صلصة الكاراميل يقدم مع المكسرات و الايسكريم و اللوتس
بيناكولادا
شراب جوز الهند مع اللأناناس و الليمون نكهات صيفية يقدم مع اكليل الجبل والليمون.
رايز اند شاين
شراب فاكهة الكلامنتين (اليوسفندي) مع شراب البرتقال مع النعناع والليمون المجفف
صنصيت
شراب القرفة درجة البا الفاخرة مع عصير التفاح و الخوخ مزين بقطعة القرفة و شرائح التفاح
ويسبر
شراب البرتقال الطازج مع فاكهة الباشن فروت و الليمون الاخضر و النعناع يقدم مع قطع الليمون و النعناع و الثلج